本文使用悟空K2025高效液相色谱仪测定乳粉中维生素B6的含量。色谱条件：C18 4.6×250mm，5μm，流速为1.0mL/min，柱温为35℃，进样量为10μL，检测器为荧光检测器，激发波长为 293nm，发射波长为395nm。实验结果：重复性测试中，将维生素B6标准溶液连续进样7针，维生素B6各组分的保留时间的RSD范围为0.026%~0.081%，峰面积的RSD范围为0.136%~0.328%；维生素B6各组分的仪器检出限均小于4.819ng/mL，仪器定量限均小于16.064ng/mL；维生素B6各组分在测定浓度范围内均具有良好的线性关系（R2≥0.9995）。因此，Wooking K2025高效液相色谱仪满足《GB 5009.154-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定（第一法）》中乳粉中维生素B6含量测定的需求。
王惠玉,张佳佳.高效液相色谱法测定乳粉中维生素B6的含量[J].科研仪器案例成果数据库,2022,(0).
