近些年来,食品接触材料中的外来添加物正作为潜在的安全风险因子而日益受到关注。但是由于目前国内对于食品接触纸的研究资料相对匮乏,难以建立起完善的安全标准及管控措施。因此,本研究尝试通过三重四极杆气质联用方法对高关注度污染物质塑化剂邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯与油墨类物质二苯甲酮进行了检测,明确了其在真实食品接触纸样品中的存在情况,为纸质食品接触材料安全性的提高提供了一定的数据参考。
无.食品接触纸中高关注度污染物的气质联用定量分析[J].科研仪器案例成果数据库,2023,(0).