农产品检测技术质量控制体系探讨

摘要:

农产品质量安全关系到人民健康和生命安全，关系到农民增收和农业发展，社会公众极为关注，检验检测是科学管理农产品质量安全的重要技术支撑，是强化农产品安全监督的技术前置，完善农产品质量安全检验检测体系建设，严格的质量控制措施是有效保障。因此，加强农产品检测各环节质量控制，强化各环节数据的完整性、准确性、可靠性，确保基础数据准确有效具有重要意义。本文结合我中心实际工作，进一步阐述对农产品检测质量控制体系的认识、常见问题、质量控制方法，以期为推动农产品检测实验室质量控制体系有效运行提供参考，真正实现检测数据的科学准确、检测质量可控、检测结果可追溯。

关键词:农产品;检测技术;质量控制;方法

Abstract:

Key words:农产品;检测技术;质量控制;方法