目的 建立一种表面增强拉曼光谱法(surface-enhanced Raman spectroscopy, SERS)快速检测凉茶中甲硝唑的方法。方法 以乙腈为提取剂, 以十八烷基键合硅胶固定相和 N-丙基乙二胺为净化剂对凉茶样品进行提取净化, 获得凉茶样品待测液。利用光还原原理, 在太阳光照下通过甲醇还原四氯金酸合成了金纳米颗粒。将合成的金纳米颗粒作为基底材料, 对凉茶样品待测液进行表面增强拉曼光谱分析。结果 在 0.05~3.00 g/L范围内, 甲硝唑的特征峰强度和浓度具有良好的线性关系, 相关系数为 0.9991, 方法检出限为 0.05 g/L, 方法成功应用于凉茶样品中甲硝唑的检测, 回收率为 92.1%~102.0%, 相对标准偏差为 3.8%~8.5%。结论 本方法准确度高、 操作简单快速, 满足凉茶中甲硝唑的快速检测要求, 在凉茶中非法添加物现场快速检测方面具有良好的应用潜力。
林长虹, 黄惠, 李小苑, 彭贵, 邓琳娜, 申红桃,江宛桐, 古丽君, 伍聪, 江培淳*.表面增强拉曼光谱法快速测定凉茶中的甲硝唑[J].科研仪器案例成果数据库,2024,(0).