表面增强拉曼光谱快速检测香蕉中的苯醚甲环唑和毒死蜱残留

摘要:

目的 基于双重基底的表面增强拉曼光谱(surface-enhanced Raman spectroscopy, SERS)对香蕉中苯醚甲环唑与毒死蜱进行定性和定量检测。方法 采用银溶胶作为柔性衬底, 增强芯片作为固体基底, 实现双信号放大策略。选用香蕉这种常见的热带水果作为基质, 向香蕉基质中加入不同浓度苯醚甲环唑和毒死蜱标准溶液, 利用QuEChERS 法对香蕉中农药残留进行提取, 通过 SERS 技术对两种农药进行定量分析。 结果 在 0.10~5.00 μg/mL范围内, 苯醚甲环唑和毒死蜱的特征峰强度和浓度之间均满足线性关系, 相关系数分别为 0.9794、0.9773, 方法检出限分别为 0.16 mg/kg、0.032 mg/kg。结论 本研究建立了一种基于双重基底的 SERS, 为香蕉中苯醚甲环唑和毒死蜱农药残留快速检测提供了依据, 也为热带水果中农药残留的快速检测提供了方法支持。

Abstract: