目的 建立分散固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法快速、准确地同时检测水果中 7 种链格孢霉毒素的方法。方法 试样用酸化乙腈提取, 无水硫酸镁除水, 氯化钠盐析, 上层清液经 C18 与石墨化碳黑分散固相萃取净化后, 采用超高效液相色谱-串联质谱法测定, 基质匹配标准溶液外标法定量。结果 7 种链格孢霉毒素在 0.005~0.500 mg/L 范围内线性关系好(r2>0.99), 检出限为 0.005 mg/kg, 定量限为 0.01 mg/kg, 回收率在 77.30%~114.34%之间, 批内相对标准偏差为 0.65%~14.81%, 批间相对标准偏差为 0.03%~18.59%。结论 该方法简单、高效, 精密度及准确度高, 适用于水果中 7 种链格孢霉毒素的测定。
汪弘康, 高猛峰, 沈斯文, 王 霞, 王敏, 童金蓉, 梅博, 黄祎雯,邓波, 俞奔, 张维谊*.分散固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水果中 7 种链格孢霉毒素的含量[J].科研仪器案例成果数据库,2024,(0).