超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中 32 种神经系统药物

摘要:

目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法同时检测动物源性食品中 32 种神经系统药物的方法。方法 样品经 β-葡萄糖醛酸酶/芳香基硫酸酯酶酶解, 酸性乙腈提取, PRiME HLB 净化, 采用乙腈+0.1%甲酸水作为流动相, 超高效液相色谱-串联质谱法确证检测, 外标法定量。结果 β 受体激动剂类药物的检出限为 0.2 μg/kg; 兴奋剂、镇静剂类药物的检出限为 0.5 μg/kg; 麻醉剂类药物的检出限为 1.0 μg/kg。肌肉基质中 32 种药物的线性关系良好, 相关系数均大于等于 0.9916, 回收率为 61%~106%, 相对标准偏差为1.5%~8.7%; 肝脏基质中 32 种药物的线性关系良好相关系数均大于等于 0.9914, 回收率为 60%~110%, 相对标准偏差为 1.3%~9.6%。 结论 本方法具有检测药物种类多, 检出限低, 稳定性好, 简便快捷, 节省试剂等优势,适用于动物源性食品中多种神经系统药物的检测。

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