QuEChERS 结合超高效液相色谱-串联质谱法测定牛肉及其组织中巴喹普林残留

摘要:

目的 建立 QuEChERS 结合超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography -tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)定量检测牛肉及其组织中巴喹普林残留量的方法。 方法 样品经甲醇-1%氨水(2:8, V:V)超声提取后, 使用 QuEChERS 试剂盒净化, UPLC-MS/MS 检测, 内标法定量分析。结果 巴喹普林在 0.5~20.0 ng/mL 质量浓度范围内线性关系良好, 线性相关系数为 0.9996; 检出限为1.0~2.0 μg/kg, 定量限为 3.0~6.0 μg/kg; 巴喹普林在 7 种牛肉组织中均表现为基质减弱效应, 在牛肝中基质效应最强, 为 75.45%, 在其他基质中基质效应不明显。经同位素内标校正后, 巴喹普林在所有基质中的回收 率 为 101%~111%; 3 个 添 加 水 平 的 平 均 回 收 率 为 89.71%~103.94%, 相 对 标 准 偏 差 (relative standard deviation, RSD)为 0.95%~6.58%。结论 该方法灵敏度高、精密度好、准确度高、前处理简便, 可以作为牛肉及其组织中巴喹普林残留量的快速检测方法。

Abstract: