超高效液相色谱-四极杆串联离子阱质谱法同时检测动物源性食品中 26 种新型抗病毒药物

摘要:

目的 建立一种超高效液相色谱-四极杆串联离子阱质谱法(ultra performance liquid chromatography quadrupole tandem ion trap-mass spectrometry, UPLC-MS/MS)同时检测动物源性食品中多种抗病毒药物的方法。方法 样品经三氯乙酸-乙腈(20:80, V:V)溶液提取, Captive EMR-Lipid 净化柱净化, 采用 Waters BEH C18色 谱 柱 分 离 , UPLC-MS/MS 检 测 , 多 反 应 监 测- 信 息 关 联 扫 描- 增 强 子 离 子 扫 描 (multiple response monitoring-information dependent acquisition-enhanced product ion, MRM-IDA-EPI)确证, 外标法定量。 结果 26种抗病毒药物定量限为 0.1~5.0 μg/kg, 相关系数均高于 0.99, 回收率范围为 71%~97%, 相对标准偏差为1.3%~10.7%。 结论 采用新型通过型净化技术及四极杆串联离子阱质谱法, 可同时对 26 种抗病毒药物进行定性、定量检测; 采用二级全扫描谱图与谱库检索比对, 实现了化合物的确证分析。

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