文章采用电位滴定法测定风味固体饮料的L-谷氨酰胺含量,试验结果表明:数据重复性良好,操作简便,满足检测需求。
贺秀贤,李志永,周雄晨.电位滴定法测定风味固体饮料中L-谷氨酰胺的含量[J].科研仪器案例成果数据库,2024,(0).