张巍青1，王斌1，成春雷2，李梅2*
食品安全专项检测是化解食品安全风险，保障食品安全的重要手段。本文应用国产三重四极杆液质联用仪（LC-MS/MS）建立82种毒物的检测方法，通过优化的质谱方法条件，实现毒药、鼠药、农药、巴比妥类毒药物的高通量检测。采用创新性的Smartw自动切片式扫描模式，实现扫描效率最大化，单个方法中可进行超100对离子对的同时检测应用建立的方法，为涉外大型活动食品安全提供保障和预警。
张巍青,王斌,成春雷,李梅*.液相色谱-串联质谱法在食品中82种毒药物的检测方法开发和应用研究[J].科研仪器案例成果数据库,2024,(0).
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