摘要:目的 建立一种 QuEChERS-超高效液相色谱-质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)能够快速、稳定地同时测定豆芽中多种氟喹诺酮类以及生长调节剂药物残留的分析方法。 方法 样品粉碎, 经甲酸乙腈提取, 净化包材料净化后, 通过保留时间匹配以及母离子、主要碎片离子的精确质量数进行定性分析、基质标准溶液外标定量的方法进行分析。结果 在优化条件下, 9 种药物保留时间在 4.9~8.8 min。质量浓度范围在 0.010~0.200 μg/mL 时, 9 种参数的线性关系良好, 其相关系数为0.9149~0.9599, 检出限为 5~10 μg/kg, 定量限为 10~20 μg/kg, 空白样品的加标回收率为 64.8%~135.5%, 相对标准偏差为 1.05%~12.91%。结论 该方法操作简单、准确, 可快速定性定量分析豆芽中 9 种氟喹诺酮类药物和植物生长调节剂的残留, 对实现豆芽种植过程管控、日常监管、质量保障具有重要意义。